最近、パンを習っています。
料理は大嫌い。「空っぽの冷蔵庫が好き。」という母のもとに育ちました。
学生の頃は、「そのひと手間は時間の無駄」と本当に思って過ごしました。。。
きっかけは、子供達です。
子供達は、どんなものを出しても、「ママ、料理上手だね。」「ママご飯作ってくれてありがとう。」と言って、本当に喜んで食べてくれました。
初めて聞いた時は、涙が出ました。
人生で、自分の料理を人が喜んだこと、多分初めて。
料理は大嫌いだけど、徹底的に「加工食品、添加物、外国産一切フリー」を徹底するくらい、気負ってました。
子供はウィンナーとか、パンとか食べたいですよね。
保育園でも食べてますし。
それをきっかけに安心なパンを焼こうと思いたちました。数年前のことです。
考えてみたら、基本的には、今までの人生の選択は、よっぽど自分で興味を持ったこととか、やりたいことしかなかったはずです。それが、外的な要因とか、今まで思いもよらなかったことにも、とりあえずやってみよう。ということをやるようになりました。
お仕事でも同じで、自分で今の自分に足りないことをやろうとするのは勿論ですが、自分で選ぶのはそもそも最初から偏ってます。意外と、やってみたらなるほどなぁということがある。自分の世界は本当に狭い世界ですから。
子供がいると、ほとんど自分の意思とか関係なく、色々変えて対応していく訳ですが、私の場合、それで車も運転できるようになりました。開業もできました。
パンも、やりたいというより義務感みたいなものもありましたが、それも受け入れて楽しみたいと思います。
そして、美味しいご飯を作らなきゃという強迫観念から脱出して、皆で仲良く「美味しいねぇ」と言って笑っていたいと思います。
ところで本日は、皆様ご存知の通り、祝日でございました。
私の友人は、役所に行ったところ、まさかの休館。。「あぁ、役所もお盆休みとるんだ~」と思ったそうです!
普段から、すごく一生懸命な方で、集中しすぎて笑わせてくれるところが、また愛嬌があって面白いです。いつもありがとう。ネタにしてごめんね